Cách làm Thịt Kho Sả, Rau Cải Xào, Canh Cua Rau Đay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Sả, Rau Cải Xào, Canh Cua Rau Đay
- Cua đồng, rau đay
- Thịt lợn, sả
- Rau cải
Các bước làm Thịt Kho Sả, Rau Cải Xào, Canh Cua Rau Đay
Bước 1
Canh cua rau đay: lọc thịt cua, xào gạch cua, nêm mắm muối luôn. Sau đó đổ nước lọc thịt cua vào, lửa nhẹ cho dễ thành cục riêu. Sau khi nước sôi và riêu đóng thành cục thì thả rau đay lên, nước sôi tắt bếp, rắc chút tiêu cho thơm. 
Bước 2
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành thỏi vuông, để ráo, ướp chút muối, nước mắm. Phi thơm hành tím + chút sả cây xắt nhỏ + chút ớt bột cho có màu. Cho thịt vào đảo đều, chờ thịt chín, rắc chút tiêu, cho ra dĩa ăn nóng với cơm
Bước 3
Rau cải rửa sạch cắt khúc. Phi thơm tỏi, lửa to bỏ rau lên xào, thêm muối, hạt nêm cho vừa ăn. Rau chín đập thêm múi tỏi thả vào cho thơm. Rắc tiêu.
Ăn trưa
Bạn nghĩ Thịt Kho Sả, Rau Cải Xào, Canh Cua Rau Đay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Sả, Rau Cải Xào, Canh Cua Rau Đay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Sả, Rau Cải Xào, Canh Cua Rau Đay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
