Cách làm Ngày 4
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ngày 4
- Cá lóc kho tộ
- 1 con cá lóc
- Ớt
- củ Hành
- Rau muống xào tỏi
- Rau muống
- Tỏi
- Canh đậu trắng giá hẹ
- 1 miếng tiết
- 1 bìa đậu hủ
- Hẹ
- 1 quả cà chua
- 100 gr giá
- 50 gr thịt băm
Các bước làm Ngày 4
Bước 1
Cá làm sạch cắt khúc ướp với muối, mắm, đường, hạt nêm, hành củ, tiêu, ớt. Ướp 15p. Cho ít dầu ăn vào nồi cá, xào cá cho săn cho nước vào xấp mặt cá. Kho lửa nhỏ đến khi cạn nước nêm vừa miệng
Bước 2
Nhặt rau muống lấy cọng và lá non, băm nhuyễn và phi thơm tỏi. Cho rau muống đã rửa sạch vào xào lửa lớn. Thêm dầu hào, hạt nêm vào xào chín tới
Bước 3
Tiết cắt miếng vuông vừa ăn và đậu hủ cũng vậy. Rửa sạch giá, hẹ cắt khúc. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Phi thơm hành, xào săn thịt băm cho 500ml nước nấu sôi, cho cà chua, tiết heo, đậu trắng vào sôi thêm lần nữa ta nêm vừa ăn, cho giá và hẹ vào tắt bếp
Hôm nay ăn gì?
Bạn nghĩ Ngày 4 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngày 4 rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngày 4 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g