Cách làm Bánh Canh Bún Chả Cá

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Bánh Canh Bún Chả Cá

  • 1 kg Bánh canh Bún
  • Chả cá chiên
  • 1,5 kg Chân giò, xương
  • Hành lá, củ cả trắng, hành tây, hành tím khô
  • Chanh ớt
  • Gia vị

Các bước làm Bánh Canh Bún Chả Cá

Bước 1

Xương rửa sạch, trần sơ rồi hầm, nêm tí muối nha!cho củ cải trắng thái khúc khoanh dày tầm 4cm vào hầm cùng cho ngọt nước Bánh canh bún chả cá bước làm 1 hình

Bước 2

Sau khi hầm mềm cho hành tây thái múi cau vào Bánh canh bún chả cá bước làm 2 hình

Bước 3

Đây là chả cá nha trang, chả được quết mịn vo viên và chiên vàng đều. Ở mình gọi là chả cá viên. Bánh canh bún chả cá bước làm 3 hình

Bước 4

Bánh canh bún mua về rửa sơ 1-2 nước rồi ngâm vào nước lạnh, trước khi ăn thì vớt để ráo Bánh canh bún chả cá bước làm 4 hình

Bước 5

Hành tím thái mỏng phi vàng Bánh canh bún chả cá bước làm 5 hình

Bước 6

Cho hành phi và chả vào nồi luôn, nêm gia vị cho vừa ăn. Nêm muối, bột nêm, xíu bột ngọt Bánh canh bún chả cá bước làm 6 hình

Bước 7

Trước khi ăn bạn cho hết bánh canh vào nồi luôn, đun sôi tầm 10p là có thể ăn được rồi. múc ra tô bỏ hành lá, rắc xíu tiêu Bánh canh bún chả cá bước làm 7 hình

Bước 8

Món này ăn kèm bánh mì, vắt xíu chanh, chan thêm muỗng mắm ớt xắt. (Có thể làm thêm chén mắm ngọt để chấm chả và xương) Thế là hoàn chỉnh món quê nhà. Chúc các bạn ngon miệng! Bánh canh bún chả cá bước làm 8 hình

Đây là món rất thường thấy khi bạn đến với Nha Trang. Hi #BepDongHuong #NhaTrang #KhanhHoa

Bạn nghĩ Bánh Canh Bún Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Bún Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Bún Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Salad giải nhiệt dành cho người bận rộn

    Salad giải nhiệt dành cho người bận rộn

  • Cháo chim bồ câu

    Cháo chim bồ câu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g