Cách làm Gỏi Măng Rừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Măng Rừng
- 0,5 kg Măng rừng
- 1 Tai heo
- Đậu phộng, quế, chanh..
Các bước làm Gỏi Măng Rừng
Bước 1
Măng luộc chín xé sợi, tai heo luộc cho it muối và hành củ, tiêu để thịt chín thơm.
Bước 2
Pha nước trộn gỏi: tỉ lệ 1:1 bao gồm: 1 muỗng ăn cơm nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt giã thật nhuyễn trộn đều. Tai heo cắt miếng vừa ăn cho ít nước gia vị trộn gỏi vào trộn đều vắt thêm một lát chanh vào trộn đều.
Bước 3
Cho măng, đậu phộng, quế vào tai heo cùng phần nước gia vị còn lại trộn đều nêm lại cho vừa khẩu vị là được.
Bữa cơm chiều vội của 2 cha con. Chiều đi làm về thấy ba luộc sẵn tai heo và măng rừng, nên làm luôn món gỏi măng và măng kho#bepvang#
Bạn nghĩ Gỏi Măng Rừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Măng Rừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Măng Rừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
