Cách làm Đậu Hũ Xào Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Xào Trứng
- Đậu bắp (rau xanh các loại)
- Đậu hũ
- Cà rốt
- Nấm khô
- Gà
- Hành lá
Các bước làm Đậu Hũ Xào Trứng
Bước 1
Luộc sơ đậu bắp (hoặc rau xanh tuỳ bạn)
Bước 2
Luộc sơ đậu hũ, loại bỏ nước
Bước 3
Xắt rau bước 1.
Bước 4
Ngâm nấm khô vào nước. Khi nấm mềm lấy ra xắt sợi bỏ cuống và giữ lại nước. Xắt sợi cà rốt, xắt vuông thịt gà, xắt hành lá
Bước 5
Cho dầu vào chảo, thêm hành lá. Khi hành dậy mùi thêm cà rốt, nấm, thịt gà. Khi gà chuyển sang màu trắng thêm đậu hũ và tán nhỏ đậu hũ. Thêm muối, đường, nước tương, nước nấm bước 4. Khi thấy cạn hết nước thêm trứng tán vào. Cuối cùng thêm rau bước 3 
Bạn nghĩ Đậu Hũ Xào Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Xào Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Xào Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
