Cách làm Cháo Khô Mực
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Khô Mực
- Khô mực loại ngon ngâm mềm
- Tôm khô ngâm mềm
- Gạo
- Nấm rơm
- Hành tây, hành tím
- Gừng
- Hành lá, ngò rí
Các bước làm Cháo Khô Mực
Bước 1
Khô mực và tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, cho vào nồi nước, thêm hành tây chẻ tư nhưng không rời, hành tím đập dập, xíu muối và đường phèn, ninh 1 lúc cho ngọt nước
Bước 2
Bắt chảo, cho xíu dầu, thêm đầu hành trắng phi thơm, cho gạo vào rang cùng xíu nước mắm cho thơm
Bước 3
Khi nước dùng đã được, cho gạo vào nấu thành cháo, nêm nếm lại cho vừa ăn, cho nấm rơm vào nấu chín
Bước 4
Múc ra tô, rắc hành ngò cùng gừng thái sợi, rắc tiêu và ăn thôi ^^
Nhà có nhiều khô mực nên mình quyết định dọn tủ bằng món cháo khô mực. Vẫn nhanh, vẫn gọn và cũng dễ ăn.
Bạn nghĩ Cháo Khô Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Khô Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Khô Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
