Cách làm Bánh Bông Lan Phô Mai Đài Loan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan Phô Mai Đài Loan
- 75 g Dầu ăn
- 90 g Bột mỳ đa dụng
- 60 g Sữa tươi không đường
- 6 lòng đỏ trứng gà
- 6 lòng trắng trứng gà
- 1 thìa cf vani
- 75 g đường (tùy vị)
- 7-10 lát Phô mai (tùy vị)
- 3 thìa Phô mai rắc
Các bước làm Bánh Bông Lan Phô Mai Đài Loan
Bước 1
Làm ấm dầu ăn, rây bột mỳ và sữa vào khuấy đều. Thêm từ từ lòng đỏ trứng gà vào đánh đều. Thêm vani
Bước 2
Đánh 6 lòng trắng với xíu muối đến khi nổi bọt khí lớn. Thêm từ từ đường đánh bông cứng
Bước 3
Cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều theo phương pháp fold dưới lên nhẹ nhàng, dứt khoát
Bước 4
Đổ 1/2 hỗn hợp bước 3 vào khuôn đã lót giấy nến. Dàn đều pho mai lát lên trên. Đổ 1/2 hỗn hợp còn lại lên. Rắc phô mai rắc lên trên cùng
Bước 5
Cho khuôn vào khay nước nóng. Nướng 170 độ 60-70 phút. Bánh chín vàng đều, xốp mềm mại, thơm hương vani, béo ngậy phomai.
#bepdonghuong#hatinh#
Bạn nghĩ Bánh Bông Lan Phô Mai Đài Loan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan Phô Mai Đài Loan rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan Phô Mai Đài Loan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g