Cách làm Súp Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Súp Hải Sản
- mỗi thứ vừa đủ ăn Mực, tôm, cá hồi (hoặc cá ngừ). Mình làm cho 1 người nên mỗi thứ chỉ 1 ít
- Nấm mỡ- hành tây- ớt chuông- măng tây
- Bơ lạt- Kem tươi (chuyên để nấu)- muối, tiêu
Các bước làm Súp Hải Sản
Bước 1
Mực, tôm làm sạch, mực khứa miếng. Hành tây, ớt chuông thái hạt lựu, nấm thái lát. Măng tây có hay ko cũng ko sao.
Bước 2
Cho bơ hoặc dầu olive vào làm nóng chảo, sau đó cho hành tây vào xào thơm rồi cho Hải sản tiếp tục đảo đều tay, trong quá trình nấu nêm chút muối.
Bước 3
Khi Hải sản đã vừa đủ chín thì cho các loại rau vào xào nhanh. Tiếp theo cho kem tươi vào xâm xấp vừa đủ, thấy hơi lăn tăn sôi thì tắt bếp vì kem tươi ko nên nấu chín quá sẽ sủi bọt làm mất vị thơm béo. Ngay lúc đó nhớ cắt một miếng bơ (mình dùng President vì rất thơm ngon giúp dậy mùi béo thơm rất tây 😄).
Bước 4
Bạn nhớ nhắc nồi khỏi bếp và cho vào đĩa sâu lòng. Ăn kèm với bánh mỳ nướng hay cơm đều ngon nhé! Chúc các bạn có món Tây đơn giản mà ngon miệng ❤️
Mình làm món này cho ông xã là người nước ngoài. Thực ra mình đã ăn món này tại một nhà hàng Pháp và sau này mình nấu theo (dĩ nhiên có gia giảm theo cách của mình cho phù hợp ?)
Bạn nghĩ Súp Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g