Cách làm Cá Kèo Kho Lạt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Kho Lạt
- Cá kèo
- Tỏi
- Hành
- Gia vị
- Chanh
Các bước làm Cá Kèo Kho Lạt
Bước 1
Cá kèo mua về cho vào nửa muỗng cà phê phèn chua 1 muỗng muố đậy kín lại chờ cá ra hết nhớt rửa sạch lấy kéo cắt mỏ cắt vi cắt kỳ nhưng không lấy ruột rửa sạch lần nữa để ráo.phi tỏi gốc hành cho vàng thơm cho cá vào rồi ướp kho cho chút nước màu nước mắm bột ngọt đường tiêu.vì kho lạt nên phần nước mắm ít thôi cho dễ nêm.cá sôu hớt bọt cá chín nêm lại cho hành lá tiêu vào nhắc xuống khi ăn nặn chanh vào cắt ớt vào chén nước mắm để chấm hoặc chan thêm
Bước 2
Cá kèo có nhiều cách chế biến .cá kèo chỉ có xương chính nên rất dễ ăn .thịt ngọt mềm#bepvang
Bạn nghĩ Cá Kèo Kho Lạt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Kho Lạt rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Kho Lạt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g