Cách làm Nghêu Hấp Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nghêu Hấp Thái
- 1 kg nghêu
- 2 cây sả
- 1 mcf tỏi băm
- 1/2 vắt me chín
- 2 trái ớt cay
- Đường
- Nước mắm
- 1/4 trái Thơm
- Húng quế
- Lá chanh Thái nếu có
Các bước làm Nghêu Hấp Thái
Bước 1
Nghêu mua về rửa sạch, đập dập 2 trái ớt ngâm ít nhất 4h cho nhả cát.
Bước 2
Thơm xắt lát
Bước 3
Phi thơm tỏi sả, thêm thơm vào, nêm me, 1 muỗng canh đường, 1 mcf nước mắm sao cho hơi chua nhiều, ngọt nhiều để nghêu chảy nước là vừa. Thêm nghêu và trái ớt, đậy nắp nồi cho mở vỏ. Đảo đều.
Bước 4
Xắt nhỏ rau và lá chanh nêm vào cho thơm. Dùng kèm nước mắm tỏi ớt rất ngon.
Món nghêu chua ngọt được lòng cả nhà lắm nha #teamtrees
Bạn nghĩ Nghêu Hấp Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nghêu Hấp Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nghêu Hấp Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g