Cách làm Tôm Mực Xào Rau Nhút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Tôm Mực Xào Rau Nhút
- 200 g rau nhút
- 100 g tôm sú
- 10g mực ống
- 5 cây đầu hành lá
- 5 trái ớt sừng cắt sợi
- 1 củ tỏi đập dập
- 10 g mỡ heo
- 1 muỗng canh hành tây
- giấm gạo, nước tương, bột ngọt
Các bước làm Tôm Mực Xào Rau Nhút
Bước 1
(sử dụng nước vo gạo hoặc nước pha bột năng ngâm để làm sạch rau nhút) bắc 1 nồi nước chần rau nhút với ít muối, hành lá cắt khúc, lá cắt khúc 2cm, ớt sừng cắt sợi mực ống cắt khoanh
Bước 2
Mực + tôm 1 muỗng cà phê đường, nửa 1 muỗng bột ngọt,1/3 tiêu,1/2 muỗng cà phê muối, hành tỏi băm 1 muỗng cà phê === trộn đều
Bước 3
Thắng mỡ heo múc mỡ ra còn 1 muỗng canh cho tỏi tép đập dập cho tôm mực xào.cùng cái chảo đó + tỏi băm +rau nhút vào xào nhanh chứ nóng lâu không ngon dai,1/2 bột ngọt, 1/3 muối, 1m cf đường đảo đều cho tôm mực vào đầu hành lá + ớt +1 muỗng canh giấm +hành lá ăn kèm nước tương phú sĩ + ớt
rau nhút có vị ngọt , tính hàn , không độc tác dụng an thần , mát gan ,giải nhiệt độc , trị mất ngủ , trị nóng sinh mụn vvv.... rau nhút tươi ngon mát lành hòa quyên cùng tôm thịt ngát mùi tạo cảm giác đói #bepvang#
Bạn nghĩ Tôm Mực Xào Rau Nhút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Mực Xào Rau Nhút rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Mực Xào Rau Nhút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
