Cách làm Sandwich Than Tre Nhân Beefsteak [Eat Clean - Lose Weight]

Bước 1

Ớt chuông xanh, củ hành tím rửa sạch với nước muối lạnh, để ráo. Cắt sợi thiệt mỏng 2 nguyên liệu này.

Bước 2

Bắt chảo nóng 1 phút với 1/2 muỗng dầu ô liu. Dầu vừa sôi cho toàn bộ hành tím vào đảo đều đến khi dậy mùi, chỉnh lửa vừa và cho tiếp ớt chuông vào.

Bước 3

Duy trì lửa vừa đến khi hành vừa cháy xem xém. Nêm 1 muỗng nhỏ hạt nêm Knor vào chảo, chỉnh lửa lớn, đảo đều 1 phút rồi tắt chảo, vớt toàn bộ rau củ ra để riêng.

Bước 4

Cho vào chảo 1 muỗng bơ thực vật, lửa nhỏ để không cháy bơ, lắc đều chảo để bơ tan phủ đều. Cho 2 lát bánh mì than tre vào chảo, lật đều 2 mặt để thấm đều bơ, giữ lửa vừa để bánh vừa chín giòn.

Bước 5

Thịt bò chọn loại nạc, cắt miếng beefsteak dạng mỏng (Tầm 2-3cm). Áp chảo không dầu với lửa vừa, mỗi mặt 3 phút, nhớ rắc muối tiêu nhà làm + tiêu đỏ lượng vừa phải lên mỗi mặt nhé. Bò chín đều tắt lửa, để bò nghỉ 5 phút.

Bước 6

Xà lách đã rửa sạch, lặt lấy lá và xếp vào các tầng sandwich theo thứ tự: bánh sandwich + 3 loại xà lách + hành tím xào + ớt chuông xào + bò beefsteak áp chảo + ớt chuông xào + hành tím xào + 3 loại xà lách + bánh sandwich.

Bước 7

Cuộn chặt tay toàn bộ bánh với giấy bọc thực phẩm, cắt đôi cuộn bánh, dùng ngay khi nóng để bánh giòn. Enjoy ♥️