Cách làm Gỏi Ốc Tươi Mát Mùa Hè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Ốc Tươi Mát Mùa Hè
- 200 g thịt ốc bươu
- 200 g đậu đũa
- 5 tép tỏi
- 5 củ hành tím
- 5 cây sả
- 5 trái ớt xanh
- 5 g ngò gai
- 2 m canh đường
- 2 m canh nước mắm
- 3 m canh nước tắc(hoặc chanh)
Các bước làm Gỏi Ốc Tươi Mát Mùa Hè
Bước 1
Sơ chế: ốc bưu luộc sả lấy ruột rửa sạch,ngò gai cắt nhiễn(thay bằng húng lũi cũng ngon) sả lấy phần non bào lát,tỏi+hành tím cắt lát,ớt xanh để nguyên(nếu thích ăn cay có thể đập dập)đậu đũa cắt khúc khoảng 1 lóng tay luộc sơ qua nước sôi khoảng 5 đến 10 giây vớt ra ngâm với nước đá 
Bước 2
Pha nước gỏi:đâm tỏi ớt,nêm 2m canh nước mắm,2m canh đường,3m canh nước tắc(hoặc chanh)sau cùng cho nước gỏi trộn đều với tất cả nguyên liệu có thể dùng ngay,chúc gia đình mình thành công. 
cuối tuần về với gia đình làm món mới,gia đình cookpad đăng ký kênh Tình Em miền Tây TV ủng hộ giúp e nhé!CẢM ƠN ạ
Bạn nghĩ Gỏi Ốc Tươi Mát Mùa Hè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Ốc Tươi Mát Mùa Hè rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Ốc Tươi Mát Mùa Hè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
