Cách làm Gyudon - Cơm Bò Xào Kiểu Nhật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Gyudon - Cơm Bò Xào Kiểu Nhật
- 300 gr thịt thăn bò thái lát thật mỏng
- 1 củ hành tây cắt múi cau nhỏ
- 1 mcf đường
- 2 mc Mirin
- 2 mc Ryorishu
- 2 mc Shoyu
- 1 mcf Hon dashi
- 3 mc nước dùng Dashi (hoặc nước dùng bò, gà, xương heo, rau củ đều được)
- 2 trứng gà
- Hành lá cắt nhỏ
- Tiêu xay
- Dầu ăn
Các bước làm Gyudon - Cơm Bò Xào Kiểu Nhật
Bước 1
Thịt bò cắt mỏng, hành tây cắt múi cau nhỏ, hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ. Mix nguyên liệu sốt vào chén khuấy tan. 
Bước 2
Đun nóng chảo với ít dầu. Cho hành tây vào xào sơ, cho tiếp thịt bò và đường, đảo đều cho đến khi thịt bò chuyển sang màu vàng nhẹ. Nêm Mirin, Shoyu, nước dùng Dashi, xào với lửa lớn cho thịt bò và sốt hoà quyện và sánh lại. Thêm Hơn dashi, đảo lần nữa là hoàn tất.- Chiên trứng lòng đào ăn kèm, xí xọn thì dùng khuôn cắt hình bông hoa như mình ha. Ở Nhật Bản, họ còn thường xuyên sử dụng trứng sống không cần qua chế biến vì trứng của Nhật rất sạch. 
Bước 3
Xới cơm ra thố, thêm thịt bò xào, đặt trứng lên. Rắc thêm một ít hành lá và xà lách ăn kèm cũng như trang trí cho đẹp mắt. Mời cả nhà nhé ❤️ 
Món này giống món thịt bò xào hành tây của Việt nam nên rất ngon, dễ ăn và dễ thực hiện. Cùng trổ tài nấu món Nhật tại nhà các bạn nhé !! #teamtrees #vaobeptrongcay #bepvang
Bạn nghĩ Gyudon - Cơm Bò Xào Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gyudon - Cơm Bò Xào Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gyudon - Cơm Bò Xào Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
