Cách làm Cơm Gà Hải Nam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà Hải Nam
- 1 đùi tỏi (có thể mua nguyên con gà)
- 1 xương gà
- 1 củ hành tây
- 5 củ hành tím
- 5 củ tỏi
- 1 củ gừng
- 1k hành lá
- 1 ít tiêu hạt
- Nước chấm
- 4 muỗng canh Nước tương
- 1 muỗng canh dầu mè
- 8 m canh nước dùng gà
- Nữa muỗng canh đường
Các bước làm Cơm Gà Hải Nam
Bước 1
Làm sạch gà và xương gà. Sơ chế các rau củ để hầm. Cho gà và xương gà, hành tây, hành tím 4 củ, tỏi 4 củ, tiêu, 2 đầu hành lá, gừng 6 lát mỏng vào hầm xâm xấp nước từ 1h-1h30ph tuỳ lượng gà và xương mà gia giảm time 
Bước 2
Gạo vo sạch để ráo. Dùng mỡ gà phi lên với đầu hành lá đập dập, tỏi băm, hành tím băm, gừng đập dập cho thơm rồi cho gạo vào đảo đều lên. Để gạo vào nồi nấu cơm sấp 1 bó lá dứa lên trên nấu chín 
Bước 3
Gà chặt ra hoặc để nguyên tuỳ ý. Dọn ăn kèm cơm nước chấm và súp gà hầm. 
Bạn nấu món này trong dịp nào? TRẢ LỜI: Trong dịp “Thèm” :)))
Bạn nghĩ Cơm Gà Hải Nam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà Hải Nam rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà Hải Nam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
