Cách làm Đùi Ếch Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đùi Ếch Kho Tộ
- 4 đùi ếch
- Hành khô, tỏi,
- bột ớt 🌶, gia vị: nước mắm của bé, tiêu, dầu ăn, syrup thốt nốt, đường phèn
Các bước làm Đùi Ếch Kho Tộ
Bước 1
Đùi ếch rửa sạch- Ướp thịt ếch với 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường phèn, chút tiêu, 2 muỗng dầu ăn, syrup thốt nốt, bột ớt trong 30 phút để thịt ếch ngấm gia vị.- Trong quá trình ướp thịt ếch, thỉnh thoảng bạn nên dùng đũa đảo đều để thịt ếch ngấm đều gia vị hơn. 
Bước 2
Phi thơm 2 muỗng dầu ăn với phần hành tỏi băm nhuyễn còn lại và cho thịt ếch đã ngấm gia vị vào xào săn đều với lửa vừa, bạn trút nguyên nước ướp gia vị vào xào chung luôn nhé!
Bước 3
Khi thấy thịt ếch vừa chín tới, bạn nêm lại thêm một lần nữa, rồi đun sôi với lửa nhỏ liu riu trong khoảng 20 phút để gia vị sệt lại, có màu cánh gián đậm đẹp mắt bao quanh thịt ếch là tắt bếp.
Ếch là món ăn bổ dưỡng cho bé, nên khi làm ếch các mom nên rửa sạch ếch với muối và rượu fa loãng, nấu cho chín kĩ nghen
Bạn nghĩ Đùi Ếch Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Ếch Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Ếch Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
