Cách làm Tôm Rang Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rang Mắm
- 2 lạng tôm sông hồ
- 4 củ hành tím
- 4 quả ớt đỏ
- 4 củ tỏi
- Muối
- 1 thìa hạt nêm
- 1 thìa bột ngọt
- 3 thìa nước mắm
- 4 lá chanh tạo mùi thơm
- 5 thìa dầu ăn
- 2 thìa đường ăn
Các bước làm Tôm Rang Mắm
Bước 1
Tôm rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Ướp bột ngọt và hạt nêm trong 15 phút.
Bước 2
Xắt ớt bỏ hạt. Tỏi băm nhỏ. Hành tím thái mỏng. Lá chanh thái sợi. Nước nắm rót sẵn
Bước 3
Làm nóng chảo cho tôm vào đảo để tôm bay hơi nước. Khi tôm bắt đầu khô ta cho dầu ăn vào. Cho ít thôi nhiều là phải múc ra đó nha. Cho tiếp hành tím vào đảo. Cho đường ăn và ớt vào và cho nước mắm vào đảo nhớ vặn nhỏ lửa đảo cho tới khi tôm khô cứng cho lá chanh vào tắt bếp 
Bước 4
Nếu nêm chưa vừa thì có thể cho thêm gia vị. Tắt bếp mới cho thêm bột ngọt. Dọn cơm ra ăn thôi 
Bạn nghĩ Tôm Rang Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rang Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rang Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
