Cách làm Gà Khô Nckd
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Khô Nckd
- 1 kg thịt ức (lườn) gà
- 2 muỗng canh tỏi băm
- 5 nhánh sả
- 1 củ gừng tươi
- 1 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa cà phê đường
- 4 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 100 gram lá chanh
- 3 quả ớt to
- 5-6 quả ớt nhỏ chỉ thiên tuỳ theo mình thích cay
- 1 nhúng lá chanh (khi luộc gà 4-5 la’) và lá chanh khi sấy
Các bước làm Gà Khô Nckd
Bước 1
Nấu khoảng 3 lít nước. Khi nước sôi, lần lượt cho vào nồi: sả đập dập, một phần lá chanh, hành tây, một muỗng cà phê muối. Khi nước sôi lần nữa, cho thịt gà vào luộc chín.
Bước 2
Khi thịt gà chín, bạn vớt thịt ra đĩa, để nguội. Xé nhỏ thịt gà thành sợi.đoạn này lâu nhất nè 😎
Bước 3
Đặt thịt gà đã xé vào nồi khác. Lần lượt cho tiêu, đường, mắm, tỏi, màu điều, bột nghệ, ớt bột, ngũ vị hương, gừng, một phần lá chanh xắt nhỏ, 100 gram ớt tươi vào. Trộn đều. Để thịt ngấm gia vị khoảng 30 phút.
Bước 4
Đổ nước luộc gà xâm xấp thịt gà đã ướp. Đặt nồi thịt lên bếp, nấu với lửa nhỏ đến khi cạn nước. Tắt bếp. đã ướp. Đặt nồi thịt lên bếp, nấu với lửa nhỏ đến khi cạn nước. Tắt bếp.
Bước 5
Cho vào NCKD bật chế độ nướng Gà 15’ bỏ ra đảo qua đảo lại,15’ tiếp đến khi nào ưng thì thôi
Bạn nghĩ Gà Khô Nckd trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Khô Nckd rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Khô Nckd không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g