Cách làm Cháo Nui Sao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Cháo Nui Sao
- 50 g gạo --> nấu thành cơm
- 100 g khoai tây --> cắt hạt lựu
- 50 g cà rốt --> cắt hạt lựu
- 50 g nui sao --> luộc vừa chín, xả sạch, để ráo
- 1 cây nấm đùi gà --> rửa sạch, cắt hạt lựu
- 1 bìa đậu hũ --> cắt hạt lựu, chiên vàng giòn
- 1 lít nước dùng rau củ
- 2 m đầu hành boaro băm --> phi thơm
- Ngò rí
- Muối, tiêu, đường, hạt nêm
- Dầu ăn
Các bước làm Cháo Nui Sao
Bước 1
Ướp nấm với chút muối + đường + hạt nêm + boaro phi + tiêu khoảng 20 phút cho thấm.- Nấu sôi nước dùng --> cho cơm + cà rốt + khoai tây nấu sôi lại cho hạt cơm hơi nở mềm --> cho nấm đã ướp vào nấu sôi lại --> cho nui sao vào khuấy đều --> nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.- Múc ra chén, cho đậu hũ chiên lên mặt, rắc ngò và tiêu.- Dùng nóng cùng "Đậu phộng rang mặn ngọt" rất ngon. 
#Bepvang (Tuần 35) Mưa suốt từ chiều qua đến giờ nên trời lạnh quá chừng à! Nấu nồi cháo nóng để ăn là ấm bụng nhất. Lần đầu mình kết hợp nấu cháo với nui, thêm nấm đùi gà dai dai, cà rốt khoai tây ngọt bùi, đậu hũ giòn rụm, ăn cùng lạc rang mặn ngọt...tạo nên món cháo rất lạ miệng và vô cùng là hấp dẫn. Cứ từ từ thưởng thức từng muỗng cháo nóng hổi sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. ?
Bạn nghĩ Cháo Nui Sao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Nui Sao rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Nui Sao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
