Cách làm Gà Hấp Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Hấp Muối
- 1,3 kg gà
- 1 gói muối hạt to
- 10 cây sả
- 2 củ tỏi
- 3 củ hành khô
- 1/2 củ gừng
- 3 muỗng hạt nêm knorr
- Lá chuối
Các bước làm Gà Hấp Muối
Bước 1
Gà rửa sạch để ráo nước. Dùng 3 muỗng hạt nêm knorr xát đều lên mặt gà. Gừng, hành khô, tỏi bóc vỏ và giã nát,sau đó xát quanh gà rồi bỏ hết vào bụng gà.
Bước 2
Lấy 1 miếng giấy bạc lót dưới đáy nồi,rải 1 lớp muối lên trên. Lá chuối rửa sạch xếp lên trên mặt muối. Tiếp theo rửa sạch sả giã dập đặt lên trên mặt lá chuối.
Bước 3
Đặt gà vào nồi,rắc lá chanh xung quanh và đậy vung,bắt đầu bật bếp đun ở chế độ vừa phải. Khoảng 20p sau mở nắp kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng cách xiên que tăm vào gà.
Bước 4
Gà chín,bỏ ra đĩa chặt miếng vừa ăn.Hôm nay mình làm thêm cả món xôi sắn để cả nhà ăn cùng gà. Gà vừa chín tới,thịt mềm ngọt và thơm mùi các loại gia vị. Chúc các bạn thành công.
Bạn nghĩ Gà Hấp Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hấp Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hấp Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g