Cách làm Tôm Chay Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Chay Chiên Giòn
- 100 gam Bột mì
- 40 gam Bột gạo
- 120 ml Nước cà rốt xay
- 70 gam Đậu hủ trắng
- 30 gam Bông hẹ, nắm đông cô, miến
- Hành tây, tương ớt
- Hạt nêm chay, đường, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Tôm Chay Chiên Giòn
Bước 1
Rửa sạch các rau củ và đậu hủ.Đầu tiên sẽ nhồi bột, vì bột cần thời gian nghỉ nên phải nhồi trước. Pha bột mì,bột gạo và nước cà rốt,nhồi khoảng 20 phút cho bột dẻo mịn. 
Bước 2
Cắt nhỏ đậu hủ,nấm đông cô,bông hẹ,hành tây...Bắt đầu làm nhân tôm cho nguyên liệu vào chảo xào nêm gia vị cho vừa ăn. Khi xào chừa miến khô lại...Khi nhân đã nguội bắt đầu cho miến vào và nhồi đến khi mịn. 
Bước 3
Lấy 1 ít bột cán mỏng dùng muỗng ấn nhẹ làm đường vân tôm,xong lật bột trở lại cho lượng nhân vừa phải lên trên gói lại bẻ cong cho giống con tôm rồi ấn chặc mép bột. Cắt 1 râu tôm, đầu tôm, chân tôm bẻ cong lại như hình. Dùng 1 hạt tiêu ấn vào làm mắt tôm. 
Bước 4
Mang tôm đi chiên.Dầu phải ngập con tôm, chiên khi dầu vừa âm ấm và chiên ở lửa nhỏ nhất đến khi tôm vàng giòn là được. 
Bước 5
Tôm Chiên xong để qua giấy thấm dầu cho bớt dầu rồi bày ra đĩa trang trí thêm bông hẹ và ăn kèm với tương ớt...chúc các bạn làm thành công nhé. 
Món Ăn Chay
Bạn nghĩ Tôm Chay Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Chay Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Chay Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
