Cách làm Cà Tím Nấu Đậu Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 04 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Nấu Đậu Thịt
- 500 g cà tím
- 2 quả cà chua
- 200 g thịt ba chỉ
- 200 g đậu phụ
- Hành lá, mùi tàu, lá lốt, lá tía tô, mắm, hạt nêm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn hoặc mỡ
Các bước làm Cà Tím Nấu Đậu Thịt
Bước 1
Cà tím bỏ cuống, thái lát ngâm với nước muối chanh pha loãng. Rửa sạch lại với nước, và chua rửa sạch thái múi cau, rau thơm nhặt, rửa sạch thái nhỏ. 
Bước 2
Đậu phụ cắt miếng mỏng rán giòn, thái vát. Thịt thái mỏng ướp 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính. 
Bước 3
Cho cà chua vào xào mềm, cho cà tím vào xào chín nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho 1 lít nước vào đậy lắp đun xôi khoảng 15p cho cà chín mềm. Cho đậu phụ vào đun xôi trở lại. 
Bước 4
Cho thịt vào đảo đều, cho rau thơm vào. Nêm nếm cho vừa khẩu vị rồi múc ra bát thưởng thức. 
Trời xe lạnh ăn với cơm nóng.
Bạn nghĩ Cà Tím Nấu Đậu Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Nấu Đậu Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Nấu Đậu Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
