Cách làm Ruốc Cá Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Cá Hồi
- 500 g Cá hồi
- 1 túi Sữa tươi không đường
- Muối, tiêu, hành tây, gừng, hành tím
Các bước làm Ruốc Cá Hồi
Bước 1
Ngâm cá hồi với sữa tươi cho bớt tanh trong 30-60p 
Bước 2
Sau 30-60p, vớt cá hồi, thấm bớt sữa, ướp các nguyên liệu trong 10-15p 
Bước 3
Hấp cách thuỷ trong 15p cho chín cá 
Bước 4
Dằm nhỏ cá hoặc xay, mình thích cá vẫn còn miếng nên không xay. 
Bước 5
Cho xíu dầu olive láng chảo, nếu không có bạn có thể dùng dầu ăn. Xào cá tới khi bông tơi nhưng đừng khô quá, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Thành phẩm ruốc cá hồi lúc nguội không tanh tí nào mà còn rất thơm. 🥰 
Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy ?
Bạn nghĩ Ruốc Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
