Cách làm Phở Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Phở Cuốn
- Lá phở, thịt bò, mùi ta, rau sà lách hoặc dau diếp, tiêu bắc và gia vị
Các bước làm Phở Cuốn
Bước 1
Lá phở chua sài nên buộc kín nilon và để ngăn mát. Rau sà lách hoặc diếp rửa sạch, để thật ráo nước
Bước 2
Thịt bò băm nhỏ, tỏi(vai nhánh đến 1 củ tuỳ lượng thịt), hành củ (2 nhanh thoi) phải la hành tỏi ta nhé(hành tỏi tàu thi không thơm) băm nhỏ, cho vào chảo phi thơm hơi vàng thi mới cho thịt bò vào xào chín, rồi răc tiêu bắc và nêm nêm gia vị, không dùng mắm, chỉ dug hạt nêm hoặc bột canh và mì chíh, tí ti đường để cân bằng vị. Rồi băc ra mơi thái mùi ta cho vào đảo đều (mùi ta thái dối, không băm nhỏ nhé)
Bước 3
Bày lá phở, cho lá sà lách, cọng rau mùi ta và thịt bỏ lên trên cuộn lại, ( chú ý thịt bò có thể thái sợi hoặc bằm nhuyên, nhug bằm ra sẽ ok hơn la để sợi
Bước 4
Nước chấm gồm tỏi, ớt, nước mắm, giấm, đường, tí ti mì chính, nước lọc, cái này chỉ có thể cho nguyên liệu còn cách làm thi không hươg dẫn được do khẩu vị môi người mỗi khác. Yêu cầu phải chua chua ngọt ngọt cay nhẹ
Bạn nghĩ Phở Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
