Cách làm Bún Hến Xào Phiên Bản Jimmy Nguyen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bún Hến Xào Phiên Bản Jimmy Nguyen
- 2 kg Bún sợi nhỏ
- 500 gr Thịt hến
- 200 gr Thịt heo xay
- 1 vắt Bún tàu ngâm mềm
- 50 gr Sả xay
- 25 gr Tỏi xay
- 15 gr Ớt xay
- Hành phi 1. Gói nhỏ
- Mè rang 1. Gói nhỏ
- 1/2 trái Thơm
- 2 trái Dưa leo
- 300 gr Băp chuối bào
- Húng cây 5 cây
- 50 gr Rau răm
- 50 gr Ngò rí
- 100 gr Cà rốt thái sợi
- Hành tây 2. Củ
- Tép mỡ 50 gr
- Nước mắm, dấm, đường, hạt nêm.. Nước măm chua ngọt
Các bước làm Bún Hến Xào Phiên Bản Jimmy Nguyen
Bước 1
Phụ liệu : mè rang, rau răm và ngò thái nhỏ, mỡ hành. 
Bước 2
Tép mỡ: dùng 300 gr mỡ khổ thái nhỏ, chiên cho ra hết mỡ, lược lấy tép mỡ. 
Bước 3
Đồ chua: Hành tây thái sợi, trộn với cà rốt, trộn dấm, đường. 
Bước 4
Bắp chuối và lá húng cây rửa sạch, vẩy ráo nước. 
Bước 5
Dưa leo và thơm thái mỏng 
Bước 6
Xào hến : phi thơm tỏi, sả, ớt với 100 gr dầu ăn, cho thịt bằm vô xào săn, tiếp tục cho hến, nấm mèo thái chỉ, bún tàu cắt khúc vô xào, nêm nước mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau răm và ngò thái nhỏ vô trộn đều 
Bước 7
Bày bún ra tô, xếp bắp chuối, húng cây, đồ chua, thơm, dưa leo 
Bước 8
Múc hến xào cho vô tô bún, chan mỡ hành, rắc hành phi, tép mỡ, mè rang. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt vô, trộn đều là 👌 
Bạn nghĩ Bún Hến Xào Phiên Bản Jimmy Nguyen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Hến Xào Phiên Bản Jimmy Nguyen rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 19 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Hến Xào Phiên Bản Jimmy Nguyen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
