Cách làm Sườn Rim Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Ớt
- 200g Sườn non
- 30g Ớt hiểm
- 10g Hành tím, hành lá, gừng
- Gia vị : tiêu xay, nước mắm, đường, dầu màu điều, muối
Các bước làm Sườn Rim Ớt
Bước 1
Sườn non các bạn chặt nhỏ vừa ăn,sau đó rửa sạch.ướp 1 muỗng cà phê muối,1 muỗng canh đường.ướp trong 30p đến 1t cho sườn thấm gia vị
Bước 2
Hành tím băm nhỏ,hành lá lấy phần đầu hành băm nhỏ,gừng băm nhỏ.ớt hiểm rửa sạch,để nguyên hoặc đập dập sơ tùy theo bạn ăn cay it hay nhiều.
Bước 3
Các bạn trộn nước mắm,dầu màu điều,chút đường,tiêu xay vào với nhau nêm nếm vừa ăn,không ngọt quá vì đã ướp sườn với đường o trên rồi.
Bước 4
Phi thơm 1/2 số hành tím,cho sườn vào đảo cho săn,đảo riu lửa trong 2 phút.sau đó cho hỗn hợp gia vị đã trộn ở trên vào,cho hết phần hành,gừng băm nhỏ vào.đảo đều.riu nhỏ lửa trong 10p.tiếp theo các bạn cho ớt vào riu thêm 20p nũa la được.
Bước 5
Chú ý :khi riu sườn nhớ để ý nước trong nồi để không bi sít,cháy.nếu ít nước thì bạn thêm nước dùng hoặc nước sôi vào.
Hàng ngay
Bạn nghĩ Sườn Rim Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g