Cách làm Ốc Móng Tay Xào Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ốc Móng Tay Xào Hành
- 1 kg ốc móng tay
- Hành lá
- Tỏi phi (cái này mình phi sẵn ở nhà)
- Gia vị
Các bước làm Ốc Móng Tay Xào Hành
Bước 1
Ốc móng tay đem về ngâm nước muối loãng, ớt trong 15’ cho ra sạch cát sau đó rửa sạch lại với nước
Bước 2
Bỏ dầu vào chảo, dầu sôi bỏ hành lá xắt nhuyễn vào rồi bỏ ốc móng tay vào đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê bột nêm, nữa muỗng cà phê đường và xíu bột ngọt đảo đều
Bước 3
Đậy nắp lại tầm 4’ mở ra thấy ốc bung vỏ là đã chín, bỏ tỏi phi vào trộn đều rồi tắt bếp
Bước 4
Pha muối chấm ốc, 2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 2 trái ớt đâm nhuyễn, vắt tắc vào sẽ ngon hơn chanh nha, quậy đều lên là đã có món muối chấm ốc rồi 😆
Nay đi chợ thấy ốc tươi quá nên mua về làm cho cả nhà ăn ?
Bạn nghĩ Ốc Móng Tay Xào Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Móng Tay Xào Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Móng Tay Xào Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
