Cách làm Đùi Gà Chiên Mắm Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Chiên Mắm Tỏi
- 1 Đùi gà
- Tỏi
- Bột nêm gà, nước mắm, đường, giấm
Các bước làm Đùi Gà Chiên Mắm Tỏi
Bước 1
Sơ chế: 1 - Đùi gà rửa qua nước muối, lau khô, khía vài khía trên đùi để thấm gia vị, ướp chút bột nêm gà trong vòng 15’. 2 - Tỏi 1 củ bóc vỏ, băm nhỏ. 3 - Pha nước sốt theo tỷ lệ: 2S nước mắm, 2S đường, 1S giấm (S= 1 thìa canh). 
Bước 2
Chế biến: Bước1 - Cho dầu vào chảo nhỏ, dầu ngập khoảng 1/2 đùi gà. Bật lửa lớn chờ dầu nóng cho đùi gà vào chiên đến giòn rồi vớt ra đĩa. Bước 2: lấy chảo với 1 ít dầu ăn. Cho tỏi băm vào phi đến vàng rồi cho nước sốt phía trên đun nhỏ lửa đến sôi, cho đùi gà vào lật đều 2 mặt đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. 
Bước 3
Trình bày và thưởng thức: cho đùi gà lên đĩa, đổ nước sốt cùng tỏi phi lên. Có thể rắc xíu tiêu nếu thích. Thưởng thức món ăn ngon nhất khi còn nóng. Chúc mọi người ngon miệng 😋 
Bạn nghĩ Đùi Gà Chiên Mắm Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Chiên Mắm Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Chiên Mắm Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
