Cách làm Bò Kho Khoai Tây, Cà Rốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho Khoai Tây, Cà Rốt
- 1 kg Bò bắp hoa-
- 1/2 kg khoai tây
- 1/2 kg cà rốt
- 1 trái dừa tươi
- Gia vị gồm tiêu xanh, tỏi, hành tím, dầu điều, quế, hoa hồi, gừng, sả,..
Các bước làm Bò Kho Khoai Tây, Cà Rốt
Bước 1
Bò mua về dùng khăn ướt lau sạch và xắt miếng bằng ngón tay cái vừa ăn. Lưu ý xắt theo thớ để không bị dai.
Bước 2
Phi hành, tỏi, sả, gừng, ớt cho thật thơm cùng với dầu điều rồi ướp với thịt bò cùng với hoa hồi và vài lát quế
Bước 3
Ướp bò cho thật thấm trong khoảng 30-60 phút rồi sau đó bắc chảo nóng xào khoảng 10 phút cho thấm và đều gia vị. Đổ nước dừa tươi vào và nấu trong vòng 30-60 phút cho bò mềm.
Bước 4
Sau khi nấu bò khoảng 30 phút thì, cho cà rốt, khoai tây vào nấu chung thêm khoảng 30 phút nữa tới khi thấy mềm là được
Bước 5
Dọn bò ăn kèm cùng hành lá, ngò gai, hành tây và rau thơm. Ăn kèm bánh mì nóng giodn
Cuối tuần
Bạn nghĩ Bò Kho Khoai Tây, Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho Khoai Tây, Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho Khoai Tây, Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
