Cách làm Chim Cút Khìa Nước Dừa Bầu Om Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chim Cút Khìa Nước Dừa Bầu Om Tôm Thịt
- 2 chim cút
- 1 quả dừa xiêm
- Hạt nêm
- Tiêu
- Ngũ vị
- Dầu hào
- Dầu mè
- Syrup thốt nốt
- Nước tương tải bẹ
- Hành băm
- Tỏi băm
- Muối
- Chanh
- Thịt nạc
- Tôm
- Bầu
- Hành ngò
Các bước làm Chim Cút Khìa Nước Dừa Bầu Om Tôm Thịt
Bước 1
Chim cút rửa sạch với muối chanh loại bỏ nội tạng để ráo.
Bước 2
Làm hh nước ướp: hạt nêm muối tiêu dầu hào dầu mè syrup nước tương chà đều để tỷ lạnh 30’ cho thấm
Bước 3
Cho nồi lên bếp cho xíu dầu để lửa nhỏ rim vàng hai con chim cho vàng đều đẹp xong đổ nước gia vị còn dư rim tiếp sau đó cho nước dừa xăm xấp để lửa nhỏ cho thịt chim mềm và nước rút dần là ok.
Bước 4
Bầu rửa sạch thái sợi nhỏ mỏng, thịt nách tôm băm với hành tím ướp gia vị
Bước 5
Cho dầu ăn phi thơm với hành tỏi cho tôm thịt xào cho tơi đổ bầu vào đảo đều hạ lửa nhỏ cho bầu chín từ từ và ra nước, có thể thêm xíu nước lọc rồi nêm lại vừa ăn và cho hành ngọt thái nhỏ là xong.
Bữa trưa
Bạn nghĩ Chim Cút Khìa Nước Dừa Bầu Om Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chim Cút Khìa Nước Dừa Bầu Om Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chim Cút Khìa Nước Dừa Bầu Om Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g