Cách làm Vịt Khìa Nước Dừa Sốt Táo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Vịt Khìa Nước Dừa Sốt Táo
- 1 cái đùi vịt
- 1/2 quả táo ngọt
- 1 trái dừa xiêm
- Hạt nêm
- Tiêu
- Bột tỏi
- Nước tương
- Dầu hào
- Dầu mè
- Syrup
- Bột nghệ
- Mè rang
- 1 mcf bột bắp
- Dầu hạt cải
- Gừng
- Chanh
- Muối
Các bước làm Vịt Khìa Nước Dừa Sốt Táo
Bước 1
Đùi vịt rửa sạch bằng nước chanh muối gừng đập dập sau đó để ráo dùng dao khứa cái đùi để ướp gia bị cho thấm và nhanh chín,
Bước 2
Sau đó ướp gia vị với đầy đủ gia vị như trên để 30’, cho nồi lên bếp đun nóng cho xíu dầu chiên cho đùi vịt vàng đều và săn lại khi chiên hạ lửa nhỏ và nhớ trở đều chiên được 1 lúc thì không công dầu đổ nước ướp gia vị vào quay đều cho thấm và cạn gia vị
Bước 3
Lúc này ta đổ nước dừa vào hầm cho đến khi nước đưa bắt đầu sôi quả táo thái múi vừa như hình cho vô hầm trên lửa vừa cho đến khi đùi vịt chín nhừ và nước đã cạn gần hết ta hoà tan bột bắp đổ vào nồi.
Bước 4
Bật nhỏ lửa cho sốt sánh lại như hình là được nhé, không cần nêm gì nữa vị ngọt thanh tự nhiên đùi vịt đã mềm và rất thơm ngon.
Bước 5
Bày ra đĩa múc sốt và táo đổ ra dùng mè rang rắc đều lên đùi vịt cho bé thưởng thức kèm với cơm nhé, bé rất thích vị rất lạ miệng và thịt rất thơm.
Bữa trưa
Bạn nghĩ Vịt Khìa Nước Dừa Sốt Táo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Khìa Nước Dừa Sốt Táo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Khìa Nước Dừa Sốt Táo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
