Cách làm Bò Lúc Lắc Ngũ Sắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bò Lúc Lắc Ngũ Sắc
- 300 gr thịt bò
- Ớt xanh,đỏ,vàng, khoai tây, hành tây, tỏi băm
- Bơ lạt, tương ớt, tương cà
- Dầu ăn, gia vị bếp
Các bước làm Bò Lúc Lắc Ngũ Sắc
Bước 1
Thịt bò thái viên vuông, Để thịt bò ra tô, cho 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng dầu, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt (muỗng cà phê), trộn đều hỗn hợp lên, để trong vòng 30 phút cho thịt bò ngấm các gia vị.
Bước 2
Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông như thịt bòHành tây: rửa sạch cũng cắt vuông như thịt bòKhoai tây: gọt vỏ, rửa sạch thái con chì
Bước 3
Bắt chảo lên cho 20g bơ lạt cho tiếp 1 muỗng tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào với lửa lớn đến khi bò chín rồi tắt bếp bỏ bò ra tô.
Bước 4
Cũng chảo đó cho 2 muỗng dầu ăn và 1 muỗng tỏi vào phi thơm cho phần ớt chuông và hành tây vào xào vừa chín tới đừng cho hành tây chín quá không thôi hành sẽ bị bỡ.
Bước 5
Cho tiếp luôn phần thịt bò trộn lên. Sơ vài lần rồi tắt bếp. Cho ra đĩa
Bước 6
Bắt chảo dầu khác cho khoai tây vào chiên, khoai chín vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Sau đó xếp vào đĩa thịt bò.
Bạn nghĩ Bò Lúc Lắc Ngũ Sắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Lúc Lắc Ngũ Sắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Lúc Lắc Ngũ Sắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g