Cách làm Trứng~ Taka Tuka
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trứng~ Taka Tuka
- 3-4 quả Trứng
- 1 con Tôm to
- 1/4 củ Cà rốt
- Rau hẹ/ Rau mùi (tuỳ khẩu vị)
- Gia vị
- Mắm
- Muối
- Tiêu
- Mayonaise
Các bước làm Trứng~ Taka Tuka
Bước 1
Rửa sạch và sơ chế nguyên liệu. Thái chỉ cà rốt. Tôm to rửa sạch, giữ đầu để ninh món canh/ súp khác, bỏ chỉ lưng tôm rồi chẻ đôi (mình chẻ đôi để tiết kiệm nguyên liệu trình bày ý mà ^^)
Bước 2
Đập 4 quả trứng, cà rốt sợi hẹ/ hành thái nhỏ, 1/3 thìa cafe tiêu, 2 thìa cafe mayonnaise, 1/2 thìa cafe mắm, 1 thìa vơi cafe muối. Trộn đều, đánh bông. (Mayonaise sẽ làm món trứng của bạn mềm mịn hơn)
Bước 3
Cho hỗn hợp trứng vừa trộn vào chảo dầu đã làm nóng. Thả 2 nửa thân tôm lên mặt trứng cho đẹp mắt (Dùng ít dầu sơ với lượng thực phẩm, khoảng 2 thìa phở dầu). Rán vừa chín, để tôm tới độ ngọt, trứng mềm xốp và cà rốt giữ được độ giòn. 
Bước 4
Món ăn hoàn thiện sẽ cho vị tổng thể hơi ngòn ngọt rất phù hợp với các bạn nhỏ. 
Bữa cơm gia đình, món ăn lạ mắt cho ngày cuối tuần; siêu đơn giản, trứng xốp mềm với vị ngọt tự nhiên của cà rốt :")
Bạn nghĩ Trứng~ Taka Tuka trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng~ Taka Tuka rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng~ Taka Tuka không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
