Cách làm Bánh Hạt Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Hạt Thập Cẩm
- 300 gr hạt các loại (hạnh nhân,óc chó,hạt bí,mè đen trắng,..)
- 30 gr bột mì đa dụng
- 10 gr bột hạnh nhân (không có thì dùng bột mì luôn nhé)
- 90 gr đường bột hoặc đường thốt nốt
- 3 gr vani (không có cho qua)
- 80 gr Lòng trắng trứng
- 3 gr vỏ cam bào
- 50 gr bơ đun chảy
- 50 gr mứt vỏ cam (không có cho qua)
Các bước làm Bánh Hạt Thập Cẩm
Bước 1
Các loại hạt cho vào khay nướng nhiệt độ 100* thời gian 20’. Cho hạt giòn hơn.
Bước 2
Lòng trắng trứng cho đường bột vào dùng lồng đánh trứng đánh cho đường tan.
Bước 3
Tiếp tục cho vanilla,vỏ cam,bơ đun chảy vào trộn đều rồi cho hh bột vào trộn đều.Cho hạt vào dùng phới trộn đều xong dùng bọc thực phẩm bọc lại, ủ 1h
Bước 4
Bật lò nướng ở nhiệt độ 155* lửa trên dưới trước 10’. Cho giấy lên khây nướng & trải hh bánh lên nướng vàng 2 mặt ở nhiệt độ 155* trong 10’ rồi chuyển sang 100* trong 20’ nữa là xong.Bánh để nguội sẽ giòn & ngon hơn.Bảo quản trong hủ thủy tinh ăn dần.
Bánh dành cho các dịp Tết hoặc uống trà rất là ngon
Bạn nghĩ Bánh Hạt Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Hạt Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Hạt Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g