Cách làm Bún Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Xào Chay
- 1/2 gói bún khô
- Rau cải, cà rốt, nửa trái poivron (ớt tây)
- Sườn chay, tàu hũ
Các bước làm Bún Xào Chay
Bước 1
Nước sôi cho bún vào luộc, đem ra xả nước lạnh, để cho ráo nước. Chảo cho dầu, phi tỏi tây thơm xong cho bún xào voi muỗng nuoc tuong.
Bước 2
Sườn chay, đem ngâm cho nở, xong vắt ráo, ướp chút hạt nêm nấm, tiêu, xong đem chiên. Cà rốt thái sợi, rau cải cắt vừa, ớt tây thái sợi, đậu hũ chiên xong xắt mỏng.
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu mè, cho tỏi tây vào phi thơm, cho cà rốt, tiếp rau cải, ớt tây vào lửa lớn, nêm hạt nêm nấm, nước tương, xong cho sườn, tàu hũ vào xào chung, nêm nếm cho vừa theo khẩu vi. Xong cho bún vào đảo đều các món lại với nhau. Chúc các bạn ngon miệng trong ngày chay.
Ngày chay , mình làm bún xào cho đơn giản .
Bạn nghĩ Bún Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
