Cách làm Bánh Chuối Chiên Dài
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chuối Chiên Dài
- 200 g bột gạo
- 30 g bột nếp+bột mì+ bột năng
- 200 ml nước
- 50 ml nước đá/nước lạnh
- 1 muỗng cafe bột nghệ
- 2 muỗng đường (phụ thuộc sở thích)
- 1/2 muỗng cafe muối
- 10 trái chuối sứ
Các bước làm Bánh Chuối Chiên Dài
Bước 1
Trộn hết tất cả bột, đường, muối. Cho 200ml nước vào trộn đến khi sánh, mịn. Ủ 6-8 tiếng (hoặc không cần ủ, bánh sẽ ít giòn hơn). Đổ 50ml nước đá vào trộn thành dạng sệt
Bước 2
Chuối cắt đôi, dùng bịch nilon ép mỏng. Ép theo chiều dài, miếng dày từ 1mm-2mm.
Bước 3
Để chảo nóng rồi đổ dầu vào (càng nhiều càng tốt, để chuối không đụng đáy chảo là được), đến lúc dầu nóng thì bắt đầu thả chuối vào. Nhúng bột, cho 1 lớp dày (nếu muốn chiên 2 lần thì làm 1 lớp mỏng, khi hơi vàng mặt chưa cứng vỏ thì vớt ra nhúng bột chiên lần 2, do mình làm biếng 😁😁).khi chiên nếu có bị xì thì lấy bột vá vào. Nhớ lật mặt để vàng đều 2 bên.
Bước 4
Vớt ta thì vũ vù cho bớt dầu rồi cho lên giấy thấm dầu. Xong rồi. 
Khi chuối chín mà quên ăn, bây h chín rục phải làm sao?
Bạn nghĩ Bánh Chuối Chiên Dài trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chuối Chiên Dài rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chuối Chiên Dài không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
