Cách làm Mì Somen Cá Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mì Somen Cá Hồi
- Mì somen
- Ruốc cá hồi
- Bí ngòi
- Nước dashi
- Bột ngô
Các bước làm Mì Somen Cá Hồi
Bước 1
Mình bắt đầu từ việc nấu nước dashi. Cho ít nước và tảo bẹ đã ngâm nở 30p, đun sôi đến 5-7p thì cho cá bào vào, đun thêm đến khi cá bào lắng xuống. Lọc bã và chỉ lấy nước dashi để tí nấu mì cho bé.
Bước 2
Bí ngòi hấp chín, xay hoặc nghiền tuỳ độ ăn thô của bé.
Bước 3
Nấu mì somen với nước dashi, cho bột ngô vào khuấy nhanh để tạo độ sánh cho mì. Khi mì chín thì cho bí ngòi đã xay vào. Tắt bếp thì cho ruốc cá hồi và ít phô mai rắc lên.
Bạn Ủn bắt đầu chế độ ăn ngày 3 bữa. Sáng mẹ lại phải tất bật lo thêm bữa sáng cho em. Nay mẹ làm món mì somen kết hợp ruốc cá hồi mẹ tự làm. Trộm vía chắc hợp nên em bé chén hết sạch.
Bạn nghĩ Mì Somen Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Somen Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Somen Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g