Cách làm Bánh Quy Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Gừng
- 200 g bột mì đa dụng
- 1 trứng gà
- 110 g đường
- 85 g bơ lạt
- 5-10 g bột gừng
- 3 g bột quế
- 1 g bột nở
- Xíu muối
Các bước làm Bánh Quy Gừng
Bước 1
Cho bột mì, bột gừng, bột nở, bột quế chung với nhau trộn đều lên - Cho bơ, đường vào thau dùng máy đánh tan rồi cho trứng gà vô đánh cho hòa quyện. - Rây bột vô hỗn hợp bơ trứng trộn đều rồi nhồi thành khối. - Bọc kín khối bột cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 h cho bột se lại. 
Bước 2
Lấy bột ra cán mỏng dùng khuôn ấn lên tạo hình mình thích. - Làm nóng lò 170° 10 phút - Lót giấy nướng lên khay xếp bánh vô, cho khay vô lò nướng 15 phút là bánh chín. 
Bước 3
Để trang trí bánh thì dùng 1 lòng trắng trứng đánh bông với đường rồi cho vô túi bắt kem nặn hình mình thích. - Rồi cho khay bánh vô lò sấy thêm 7 phút 120°- Để bánh nguội hoàn toàn rồi cất vào hộp. 
Trời Sài Gòn lạnh rồi làm bánh quy gừng ăn cho ấm. #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Quy Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
