Cách làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc
- 1 kg chân gà
- 6 cây sả
- 12 quả tắc (quả quất)
- 5 quả ớt
- 1 nhánh Gừng
- Dấm, nước mắm, muối, đường, tiêu, mỳ chính
Các bước làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc
Bước 1
Chân gà rửa sạch bóc da bỏ móng. Cho lên bếp luộc thêm chút muối, mỳ chính, nhánh sả, nhánh gừng cho thơm. Luộc chín cho ra ngâm với nước đá lạnh rửa sạch và cho vào túi để trong tủ lạnh khoảng 1h. Đun hỗn hợp dấm đường, muối mắm rồi để nguội. Cắt sả, ớt, gừng, tắc. Chặt chân gà thành miếng vừa ăn. Đổ hỗn hợp trên vào và ngâm 1 ngày là ăn được. (nếu thời tiết nóng bỏ trong tủ lạnh 1 ngày) 
Bạn nghĩ Chân Gà Ngâm Sả Tắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Ngâm Sả Tắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
