Cách làm Mì Quảng Đà Lạt - Món Ngon Cho Mùa Đông Lạnh Giá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Quảng Đà Lạt - Món Ngon Cho Mùa Đông Lạnh Giá
- 1 Kg Xương Đuôi hoặc Xương Ống
- 0.5 kg Ba Chỉ
- 300 g Tôm
- 1 Củ Sắn
- Bánh Tráng
- Rau: caron, húng duỗi,... (tùy sở thích của mỗi bạn nhé)
- 🍒 GIA VỊ 🍒
- Muối
- Bột bắp
- Bột ngọt
- Hạt nêm
- Đường phèn
- Màu điều
- Tiêu, ớt bột
- Ớt, Tỏi, Hành Lá, Hành Đỏ
Các bước làm Mì Quảng Đà Lạt - Món Ngon Cho Mùa Đông Lạnh Giá
Bước 1
TRỤNG XƯƠNG- Trụng xương để xương không bị tanh và thịt sẽ săn ngon hơn nhé 
Bước 2
NẤU NƯỚC DÙNG- Cho 1 Muỗng Mắm Ruốc Vào 10 lít nước, cho xương đã trụng vào và nấu sôi- Xắt hạt lựu củ sắn và bỏ vào nước dùngGia vị:+ 1 muỗng muối+ 2 muỗng đường phèn+ 1 muỗng hạt nêm+ 1 muỗng bột ngọt+ 2 muỗng nước mắm+ Màu điềuNước Bột Bắp 
Bước 3
ƯỚP THỊT- Hành, tỏi, hành lá băm nhuyễnGia vị:+ 1 muỗng cafe bột ngọt+ 1 muỗng cafe muối+ 1 muỗng cafe nước mắm+ 1 muỗng màu điều+ Tiêu, ớt--- >>Ướp trong 15p 
Bước 4
XÀO THỊT VÀ TÔM- Các bạn phi hành tỏi thật thơm rồi cho thịt vào xào cho thấm gia vị.- Sau đó cho tôm vào xào cho tôm chín tới rồi vớt tôm ra vào cho vào nồi nước dùng 
Bước 5
🍜 THƯỞNG THỨC 🍜- Cho mì ra tô, và thưởng thức thôi nhé- Mọi người có thể dùm thêm đậu phộng rang, dầu hành phi cho thêm hấp dẫn và ngon miệng nhé- Mình viết khá chi tiết và rõ ràng nhưng có thể có nhiều bạn chưa hiểu được cách làm. Các bạn có thể xem video để xem 1 cách chi tiết nhất về Cách Nấu Mì Quảng Đà Lạt nhé : 👉 https://youtu.be/5cLCEgXZnlE 
Bạn nghĩ Mì Quảng Đà Lạt - Món Ngon Cho Mùa Đông Lạnh Giá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Quảng Đà Lạt - Món Ngon Cho Mùa Đông Lạnh Giá rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Quảng Đà Lạt - Món Ngon Cho Mùa Đông Lạnh Giá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
