Cách làm Mứt Dừa Già Ngày Xưa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mứt Dừa Già Ngày Xưa
- 1 kg cùi dừa già
- 600 gr đường cát
- 2 ống vani bột
Các bước làm Mứt Dừa Già Ngày Xưa
Bước 1
Dừa mua về rửa sạch, bào mỏng, trụng sơ để ráo. Đoạn cho vào chảo ướp với đường tới khi tan đường hoàn toàn. 
Bước 2
Cho lên bếp sên lửa nhỏ tới khi cạn, đường bám đều miếng mứt là được. Gần nhấc xuống thêm vani đảo đều. 
Bước 3
Bày ra đĩa dùng với trà nóng. 
Hồi mình còn nhỏ, cứ tới gần tết là mẹ dẫn đi chợ, nhìn mấy hàng mứt tết có bày các hộp mứt bọc giấy kiếng đủ loại trong đó có bông hoa hồng bằng mứt dừa xanh xanh đỏ đỏ bắt mắt, mình hay đòi mẹ mua. Nhưng mẹ nói phẩm màu độc hại, về tự làm mứt dừa trắng có bỏ thêm ống vani thôi. Công đoạn sên thì lâu, dừa già cũng hơi dai, nhưng khá thơm, ăn nhấm nhấm miếng với nước trà. Nay chắc làm mứt dừa dẻo cho sữa đặc thơm béo dễ ăn và ngon hơn, không còn món mứt dừa già này nữa. #tetviet #miennam #teamtrees
Bạn nghĩ Mứt Dừa Già Ngày Xưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dừa Già Ngày Xưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dừa Già Ngày Xưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
