Cách làm Bánh Mì Bơ Sữa Nhân Custart #Teamtrees ??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Bơ Sữa Nhân Custart #Teamtrees ??
- Nhân bánh:
- 1 lòng đỏ trứng
- 100 ml sữa tươi
- 10 gr bột bắp
- 20 gr bơ ghee
- Vỏ bánh:
- 200 gr bột mì số 13
- 30 gr đường
- 10 gr men ngọt
- 10 gr bột sữa
- 1 quả trứng gà
- 100 ml nước lạnh
- 40 gr bơ ghee
Các bước làm Bánh Mì Bơ Sữa Nhân Custart #Teamtrees ??
Bước 1
Cho lòng đỏ trứng vào với bột bắp sữa và đường, bơ. Trộn đều lên rồi bắc lên bếp khuấy trứng nhẹ nhàng với lửa vừa để không bị chín trứng. Thấy nhân ngã màu vàng là được.Hỗn hợp thu được để vào tủ lạnh 
Bước 2
Cho vào thâu bột mì, đường, men ngọt và bột sữa, dùng cây đánh trứng cầm tay trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau. Sau khi trứng đã tan, thêm nước vào và nhào bột. Tới khi bột đã ướt đều, cho thêm bơ lạt vào tiếp tục nhào cho bơ tan và quyện đều vào phần bột. một ít bột khô lên mặt phẳng để nhồi bột, điều này sẽ làm tay bạn không dính bột trong lúc nhồi. 
Bước 3
Sau khi ủ bột lần đầu, chúng ta tiếp tục chia đô bột làm 3, để trên mặt phẳng vừa nhồi bột, bọc kín với màng bọc thực phẩm rồi tiếp tục ủ trong vòng 15 phút. Sau đó lấy cho phần nhân bánh vào một đầu miếng bột, bắt đầu cuộn lại. tránh bị làm nhân custart chảy ra 
Bước 4
👉Quết bơ kín lên thành khuôn bánh và cho đô bột vào ủ làn thứ 3 trong vòng 60 phút để bột nghỉ.👉Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 17 đến 20 phút là bánh chín. 
Bạn nghĩ Bánh Mì Bơ Sữa Nhân Custart #Teamtrees ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Bơ Sữa Nhân Custart #Teamtrees ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Bơ Sữa Nhân Custart #Teamtrees ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
