Cách làm Bánh Canh Giò Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Giò Heo
- 1 kí giò heo
- 1 kí bánh canh
- 2 củ cải
- 300 gr Huyết heo
- Củ cà rốt
- 150 gr Bắp cải
- 15 gr Đường phèn
- Củ hành tím 200 gr
- Hành ngò
- 1 m Hạt nêm
- 1/2 m Bột ngọt
- 100 gr Cần Tây
- 200 gr Giá, hẹ
- 30 trứng cút
- 2 m Muối
Các bước làm Bánh Canh Giò Heo
Bước 1
Trứng cút luộc chín
Bước 2
Giò heo chặc khúc vừa ăn,cho vào nồi cho 2 lít nước hầm giò cho củ cải và cà rốt gọt vỏ cho vào hầm giò cho ngọt nước trong 1 h cho thêm bắp cải hầm cho ngon.
Bước 3
Sau khi mềm giò ngọt nước dùng cho 1 m muối 1 m hạt nêm và 1/2 m đường, thêm chút đường phèn Cho dịu nêm vừa ăn cho huyết vào nấu xôi cắt hành ngò cho vào
Bước 4
Trứng cút luộc chín cho vào nước lèo, hành tím bào sợi phi vàng, bánh canh trụng qua nước xôi.
Bước 5
Múc ra tô chan nước lèo thêm hành ngò giá hẹ cho ngon cùng chén nước mắm cay vậy là xong tô bánh canh giò heo ngon tai nhà
Trưa nay đổi món cho cả nhà Món bánh canh nhanh gọn lẹ mà dể ăn Khi ban thật sự bận rộn #bepvang #teamtrees
Bạn nghĩ Bánh Canh Giò Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Giò Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Giò Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g