Cách làm Sườn Bò Nướng Sốt Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Bò Nướng Sốt Dứa
- Sườn bò
- 1/2 trái dứa
- 3 tép sả
- 1 củ hành tím
- 3 lát gừng
- Mè rang
- Syrup
- Đường mía
- Dầu hào
- Nước tương
- Bột ngũ vị
- Bột bắp
- Tiêu
- Bột tỏi
- Hạt nêm
Các bước làm Sườn Bò Nướng Sốt Dứa
Bước 1
Dứa ép lấy nước cốt 1 ít, còn 1 ít hầm với sườn bò 
Bước 2
Cho nước đun sôi, sườn rửa sạch với nước muối để ráo sả hành đập dập, nước sôi cho sườn vô rồi cho sả hành gừng thơm vô ninh với xíu muối, có nồi áp suất sẽ nhanh hơn.
Bước 3
Nước sốt để nướng và làm sốt : cho nước dứa và đường mía hoà tan cho lên bếp đun sôi đảo đều cho sốt hơi sánh lại để nguội cho syrup dầu hào hạt nêm nước tương bột ngũ vị tiêu bột tỏi trộn đều sườn đã ninh mềm vớt ra để ráo bắt đầu nướng.
Bước 4
Lấy sốt quét đều lên mỗi miếng sườn nướng thịt sẽ ướt ngon không bị khô, phết liên tục trong quá trình nướng, nướng xong rắc mè lên sườn rất thơm
Bước 5
Phần nước nướng còn lại hoà xíu bột bắp đảo đều cho lên bếp đun lửa nhỏ sốt sánh lại chua chua ngọt ngọt rất thơm để ăn kèm hoặc rưới lên thịt nướng đều ngon nhé!!
Bạn nghĩ Sườn Bò Nướng Sốt Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Bò Nướng Sốt Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Bò Nướng Sốt Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
