Cách làm Bún Riêu Tép Đồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Riêu Tép Đồng
- Tép
- Thịt nạc lẫn mỡ
- Lòng đỏ trứng
- Bột hành, bột tỏi, hành lá, tiêu, hành tím
- Dầu điều
- Gia vị
- Nấm rơm
- Cà chua
- Cà rốt
Các bước làm Bún Riêu Tép Đồng
Bước 1
Tép đồng sơ chế sau đó cho thêm chút nước xay nhuyễn. Bắc nồi nấu sôi riêu tép nổi lên, vớt ra chừa nước lại.
Bước 2
Trộn riêu tép vừa vớt ra + thịt nạc băm + lòng đỏ trứng + bột hành,tỏi,hành lá,tiêu + gia vị đem hấp cách thuỷ cho chín.
Bước 3
Phi thơm hành tím bằng dầu điều rồi cho cà chua vào xào sơ. Cho nước lúc đầu chừa lại sau khi vớt riêu ra vào. Đợi sôi lên thì thả cà rốt nấm rơm vào cho chín. Nêm nếm cho vừa ăn.
Bước 4
Dọn ra ăn kèm bún.
Sữa BLW Công thức mình học theo chị Đan Vy trên fb
Bạn nghĩ Bún Riêu Tép Đồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Riêu Tép Đồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Riêu Tép Đồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
