Cách làm Gato Cam Vàng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gato Cam Vàng
- 1 quả cam vàng
- 4 quả trứng gà
- 100 g Đường
- 50 g Bột mì
- 50 g Bột bắp
- 60 g Sữa tươi
- 50 g Dầu ăn
- Xíu muối
- ít nước cốt chanh
Các bước làm Gato Cam Vàng
Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2 âu riêng.
Bước 2
Âu lòng đỏ : cho sữa và dầu vào quậy tan. Lấy quả cam bào ít phần vỏ vào để có hương thơm. Sau đó rây bột vào và tiếp tục quậy cho hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3
Âu lòng trắng : cho xíu muối và chanh vào đánh số thấp nhất. Khi hỗn hợp bông xốp cho 1/3 lượng đường vào đánh đến khi tan lại cho đường vào tiếp đến khi hết đường. Đánh tiếp với số lớn đến khi có chóp mềm.
Bước 4
Cho 1/3 lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn nhẹ nhàng từ dưới lên. Sau đó cho tiếp vào đến khi hết lòng trắng.
Bước 5
Bật lò nóng 150°. Lột sạch vỏ quả cam sau đó thái lát độ 6-7mm. Lót giấy nến vào khuôn sau đó xếp từng lát cam vào khuôn. Em dùng khuôn 20cm ạ. Đổ bột vào sau đó nướng lửa trên dưới 130°-150° khoảng 60p. Tùy nhiệt độ mỗi lò nên có thể tăng giảm nhiệt độ và thời gian. 
Bước 6
Bánh chín lấy bánh ra lật úp khuôn lại. Chúc mọi người thành công. 
Bạn nghĩ Gato Cam Vàng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gato Cam Vàng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gato Cam Vàng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
