Cách làm Bánh Quy 3 Màu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy 3 Màu
- 90 g bơ lạt cắt nhỏ
- 50 g đường xay
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 200 g bột mì
- 8 g vanilla
- 1 g muối
- 30 g nước
- 3 g bột custar cho phần màu vàng
- 3 g bột matcha cho phần màu xanh
- 3 g bột cacao cho phần màu nâu
Các bước làm Bánh Quy 3 Màu
Bước 1
Cho bơ + đường + muối vào âu --> đánh bông lên --> cho lòng đỏ vào trộn đều.- Rây bột vào âu bơ trứng --> trộn cho đều --> cho nước từ từ vào trộn đều --> chia thành 3 phần bằng nhau.- Phần 1 trộn với bột custar; phần 2 trộn với bột matcha; phần 3 trộn với bột cacao cho đều --> viên thành 3 viên tròn dài.- Cho cả 3 viên vào túi bắt bông kem 
Bước 2
Cho cả 3 viên vào túi bắt bông kem --> cắt đầu túi --> gắn đui sao mở --> bắt bột ra mâm có lót giấy nến. Trang trí đường màu, nho khô, việt quất...tùy thích. 
Bước 3
Trang trí đường màu, nho khô, việt quất...tùy thích.- Nướng 175°C, 15 phút, rãnh giữa, đến khi bánh vàng cạnh. 
Bước 4
Để nguội, cất vào lọ kín. 
#tetviet #miennam "Khách đến trà mời trà mời bánh" đã trở thành một phần lễ nghĩa trong đời sống văn hóa, xã giao của người Việt. Một tách trà thơm, vài chiếc bánh nhỏ khiến không khí ngày Tết trở nên rộn ràng, khiến buổi sum họp thêm phần ấm cúng. Cho nên năm nào mình cũng thu xếp làm một ít bánh cho gia đình và biếu người thân là vậy đó! Vui...?
Bạn nghĩ Bánh Quy 3 Màu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy 3 Màu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy 3 Màu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
