Cách làm Lườn Gà Xào Củ Quả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Lườn Gà Xào Củ Quả
- 200 g lườn gà
- 1 quả ớt chuông nhỏ
- 10 quả đậu hà lan dẹt
- 10 cái nấm hương khô
- 3 tai mộc nhĩ to
- 1/2 củ hành tây nhỏ
- 1 củ hành tím khô
- 1 củ sả
- Tiêu, dầu hào, bột nêm, bột canh
Các bước làm Lườn Gà Xào Củ Quả
Bước 1
Ngâm nấm hương + mộc nhĩ bằng nước nóng, sau khi nở bỏ chân nấm, dùng tay xé nhỏ mộc nhĩ. Lườn gà nhặt sạch màng bọc và mỡ, ngâm nước muối loãng 5p, sau đó thái lát mỏng. Đậu hà lan nhặt sạch cắt đôi, ớt chuông bỏ hạt cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bổ cau. Sả cắt nhỏ 
Bước 2
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vừa đủ, phi thơm hành tím, sả, sau đó cho gà vào đảo qua cùng 1 chút hạt nêm. Khoảng 2p sau cho nấm, mộc nhĩ kèm đậu hà lan vào đảo cùng, đến khi miếng gà chín hẳn thì cho hành tây, ớt chuông kèm 1 chút dầu hào vào đảo tiếp. Nêm nếm gia vị sau đó tắt bếp bày ra đĩa 
Món xào có thể ăn bất kì lúc nào, không ngán và đặc biệt dễ ăn
Bạn nghĩ Lườn Gà Xào Củ Quả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lườn Gà Xào Củ Quả rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lườn Gà Xào Củ Quả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
