Cách làm Vịt Xốt Cam Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Vịt Xốt Cam Chay
- 200 gr phù trúc khô
- 2 trái cam
- Hành boa rô
- Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn
Các bước làm Vịt Xốt Cam Chay
Bước 1
Ngâm phù trúc khô cho nở ra hết (khoảng 1h). Vắt 2 quả cam lấy nước. Hành boa rô thái nhỏ. 
Bước 2
Phù trúc khi đã mềm thì đem xé nhỏ (như xé thịt gà), dùng giấy thấm cho khô rồi mang đi chiên ở lửa vừa. Khi đã vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. 
Bước 3
Làm nước sốt cam : Cho 1 ít dầu vào chảo, dầu nóng đổ hành boa rô phi vàng thơm rồi cho nước cam vào, nêm 1 ít muối, hạt nêm đường cho vừa miệng. Cho thêm 1 thìa cf bột bắp đã làm sốt hơi sệt lại rồi tắt bếp. 
Bước 4
Bày ra dĩa, cắt một vài lát cam trang trí cho đẹp, có thể thêm ớt cho tăng vị cay nếu thích. Khi ăn rưới đều sốt lên và thưởng thức thôi. Enjoy! 😘 
#bepvang Món chay cho ngày rằm
Bạn nghĩ Vịt Xốt Cam Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Xốt Cam Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Xốt Cam Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
