Cách làm Rau Câu Dẻo Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Dẻo Dừa
- 1 gói rau cau dẻo 10g, chia làm 3 phần
- Phần rau câu trong:
- 1 lít nước dừa tươi
- 2/3 gói rau câu dẻo
- 100 g đường
- Phần rau câu trắng:
- 300 g dừa bào lấy cốt và dão
- 70 g đường
- 10 g bột bắp/ bột năng
Các bước làm Rau Câu Dẻo Dừa
Bước 1
Gói rau câu dẻo 10g 
Bước 2
Phần rau câu trong: trộn đều bột và đường. Sau đó cho vào nồi nước dừa khuấy cho thật tan, rồi mới bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khuấy nhẹ tay, đều trong quá trình nấu cho tới khi sôi trở lại. Tắt bếp, cho ra khuôn. 
Bước 3
Phần rau câu trắng: hoà tan bột rau câu, bột bắp, đường, nước cốt dừa và dão dừa (thêm nước đủ 500ml),khuấy cho tan rồi mới cho lên bếp nấu cho đến khi sôi trở lại. Tắt bếp. Đổ tiếp lên phần rau câu trong vừa nãy. 
Bước 4
Lưu ý là phải canh làm sao, phần rau câu trong vừa se mặt thì đổ phần rau câu trắng lên mới tạo độ kết dính được. Nếu để đông mới cho tiếp lên thì 2 phần không dính được. Nếu đổ lên khi chưa se mặt thì sẽ bị hoà lẫn 2 phần với nhau.
Bước 5
Rau câu nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh để hạn chế bớt chảy nước khi cắt rau câu. Chỉ bớt thôi nhé! 
Món tráng miệng
Bạn nghĩ Rau Câu Dẻo Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Dẻo Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Dẻo Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![Bò bằm đậu ớt cháy cà tím [Eat clean - Lose weight]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/65b2c89be03ae41d/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
